Μαγειρεύει εβραϊκά κορφιώτικα φαγητά. Ειδικά για τις γιορτές.
Κάθε γιορτή έχει το δικό της ειδικό φαγητό. Πολλές φορές, λέει,
κάνει τις κεφτέδες µε τα σπανάκια όπως τα ’κανε την τελευταία µέρα
του Πέσαχ η µαµά της.
Είναι ένας τρόπος να είναι η οικογένειά της ακόµη µαζί της.
Πηγή: Συνέντευξη της Diamantina Vivante και της Emmy Salonichio στην Άρτεμη Αλκαλάη, Τεργέστη, 21.4.2015.
Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies προκειμένου να λάβετε την καλύτερη δυνατή διαδικτυακή εμπείρία, Αποδεχόμενοι, συναινείτε στη χρήση τους.
Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies προκειμένου να βελτιστοποιήσει την εμπείρία σας κατά την πλοήγηση. Όσα cookies είναι απαραίτητα εγκαθίστανται στον υπολογιστή σας ως προϋπόθεση για την ομαλή λειτουργία και ασφάλεια. Τα τα cookies που δεν είναι απαραίτητα για τη λειτουργία της ιστοσελίδας και χρησιμοποιούνται για να συλλέγουν δεδομένα για λόγους ανάλυσης και μάρκετινγκ. Είναι υποχρεωτική η συναίνεση σας πριν εγκατασταθούν στον υπολογιστή σας. Η μη συναίνεση ορισμένω από αυτά τα cookies ίσως επηρρεάσουν την πλοήγηση σας. Μάθετε περισσότερα ΕΔΩ.
Τα cookies αυτά είναι απαραίτητα για τη λειτουργία της ιστοσελίδας. Η κατηγορία αυτή συμπεριλαμβάνει cookies τα οποία εγκαθίστανται με γνώμονα την ασφάλεια και την ομαλή λειτουργία. Δεν αποθηκεύουμε προσωπικά δεδομένα.
Αφορά όλα τα cookies που δεν είναι απαραίτητα για τη λειτουργία της ιστοσελίδας και χρησιμοποιούνται για να συλλέγουν δεδομένα για λόγους ανάλυσης και μάρκετινγκ. Είναι υποχρεωτική η συναίνεση σας πριν εγκατασταθούν στον υπολογιστή σας.
